探访玉林活狗市场：商贩持棍棒狗钳对抗爱狗者

探访玉林活狗市场：商贩持棍棒狗钳对抗爱狗者

　　距6月21日夏至还有好几天，广西玉林已有“过狗肉节”气氛。夏夜里，当地市民就着昏黄的夜灯，划拳把盏、啖以狗肉。

　　各地的爱狗人士纷至沓来，准备再次与当地政府博弈，取缔这个所谓的玉林传统节日——“荔枝狗肉节”。

　　“政府不让卖了，杀完今天就没狗杀了。”6月12日，玉林市一环北路附近的一处隐蔽宰狗点，一个年轻小伙指着清空的狗笼说，“最近正是风口浪尖上，外面的狗都不让拉进来。”

　　玉林似乎进入一个两难境地，一方面要满足市民长久以来吃狗肉的传统，另一方面还要“照顾”爱狗人士的情绪。

　　于是，全城涉售狗肉商铺遮挡“狗”字的行动早在一个月前便拉开帷幕。有知情人透露，当地政府已要求各公职、企事业单位人员，禁止“狗肉节”当天在公开场合吃狗肉。有贩狗者称，最近政府不允许拉活狗进玉林，但他们杀好了，可以通过客运班车带来玉林。

　　但早报记者发现，在玉林城北一处活狗交易市场，仍有人在卖狗，在一处宰杀点，甚至传来狗被杀时发出的惨叫声。

　　挡着“狗”字吃狗肉

　　玉林人不只在“狗肉节”这天吃狗肉，他们一年四季都吃。

　　而夏至“荔枝狗肉节”，在玉林人心中有着举足轻重地位。

　　玉林市区遍布着30余家吃狗肉的馆子，以江滨路最为集中。当地市民王先生介绍，凡到玉林市吃狗肉的外乡人，出租车司机肯定会把你拉到江滨路。

　　不足50米长的路上，有11家吃狗肉的大排档、狗肉馆。

　　6月10日晚7时许，华灯初上，这里每家餐馆爆满。店主将已宰杀好的狗挂在路边，论斤购买后烹饪，32元一斤，2斤起购，“少了不做”。

　　圆形的餐桌从店内一直摆上了人行道，每桌都坐满了人。玉林人用当地方言划着拳喝着酒。

　　夜晚的道路车流少，销售荔枝的摊贩们索性将车推至路中央售卖，紧挨着吃狗肉的人群。

　　钟记大排档的店主带着一家人从事餐饮行业两年多，主要经营炒菜，附带卖些狗肉。

　　他告诉早报记者，玉林大小餐馆的狗肉都是从市区的垌口市场购买的，那里是玉林最大的狗肉批发市场。

　　“买来17元、18元一斤，我们加工后卖32元一斤。”钟老板说，其实玉林人天天都吃狗肉，并不是只有“狗肉节”那天才吃，他一天最多可以卖掉一整只狗，相比周围几家专门卖狗肉的店要少很多。

　　据一家专门做狗肉生意的陈姓店主介绍，平时一天可以售出6只狗，“狗肉节”当天会多很多，约有20多只。

　　然而，与往年不同的是，狗肉馆的招牌、菜单上带有的“狗”字均已被掩盖。此举是为了避免刺激到爱狗人士。

　　挡着“狗”字吃狗肉，玉林市民对此表示不满，“完全没有必要，我们吃狗肉又不是干偷鸡摸狗的事。”

　　“阻挠卖狗会和你拼命”

　　昨日凌晨4时许，玉林城北一处活狗交易市场，没有通明的灯火，黑暗中已聚集了近30名售狗商贩。

　　“你要是来捣乱，不让卖狗，他们会和你拼命的。”知情人“胖哥”告诉早报记者。

　　“胖哥”说，玉林市周边村镇的售狗农户每天都会来这个狗集交易，如果有人阻止他们卖狗，很可能会遭到围攻，危及“人身安全”。

　　就在10分钟之前，早报记者已见识到商贩们的“愤怒”，他们几乎在同一时间涌向媒体记者和呼吁取缔“狗肉节”的志愿者，手中拖着的狗钳与水泥地摩擦发出刺耳的金属声。

　　“你们是干什么的，我们不欢迎你们，赶紧走，出了事我可管不了。”自称是狗集负责人的中年女子喊道。

　　“胖哥”称，这里的卖狗者来自玉林市区周边村镇，市场内销售的狗大多确实是村民自养。“很多人从这里买回去饲养，也有被宰杀吃肉，”胖哥再次小声说，爱狗人士的抵制，让村民们情绪很激动，“你要是来捣乱，不让卖狗，他们会和你拼命的。”

　　在二环北路明亮的路灯照射下，一辆面包车和一辆皮卡停放在非机动车道上，两车间有一条不宽的泥路通往黑暗中的一处空地。3名中年男子坐在绿化带道沿上，吸着香烟“把守”在路口。

　　狗吠声、人群说话声、摩托车的马达声，黑暗中不时还透出忽明忽暗的手电筒光芒。这里应该是一个狗集，但与其他集市有些不一样，即使在漆黑的夜里，也能明显看出，“市场”内杂草丛生，荒凉得没有一栋像样的建筑物。

　　四面八方的摩托车、面包车、小型货车、轿车陆续向这个狗集涌来。每一辆摩托车后都安装有一个铁笼，塞满了大小颜色各异的狗，铁笼一侧还插着一把捕狗用的狗钳。

　　每个大小相差不多的铁笼最少关着一只狗，最多达近10只，有体形较大的，也有刚出生不久的小狗崽，品种为本地土狗。

　　狗集的每一位商贩似乎都不愿与讲普通话的陌生人交流，或不理不睬，或厉声用方言呵斥。隐约中听见有人说“人都爱不过来，还爱狗”之类的话语。

　　凌晨5时12分许，天边已蒙蒙作亮，交易似乎还未开始。短短一个小时，狗集从起初的近30人，迅速增加了一倍，仍陆续有骑摩托车的运狗者赶到这里。“集市”上的摩托车越停越多，狗的数量也不停地增加。

　　接近清晨6时，一辆黑色小轿车驶进了狗集，一位衣着体面、体态丰腴的戴眼镜妇女紧跟着轿车走进集市，回头不停地打量扛着摄像机的记者和几位志愿者。

　　约5分钟后，戴眼镜的妇女又走了出来，身后跟着近20名狗集市场内的商贩，有人拖着狗钳、木棒、钢管之类的器具，向媒体记者和志愿者们靠近。

　　此间，有志愿者以900元买下了4只小狗崽，送往当地朋友家中暂养。

　　村民称偷狗贼太多

　　走进蒲塘镇的大梁村，沿路村落中没有狗吠声，但仍能看见一两只狗游走于村间小路。村民们家家户户盖起了3层高的小楼，但没有哪户村民是靠“狗肉经济”发家致富。相反，当地近年来还备受盗狗者袭扰，以致住在路边的村民家中已不敢再养狗。

　　“偷狗的太过了，大白天也偷，有时候直接就是在抢，看见了也不敢上前，那些人手里拿的有弓弩。”大梁村村民梁先生曾养过一只狗，但在两年前被偷了。梁先生说，在蒲塘镇的大小村庄，几乎每家都被偷过狗，特别是住在村道路边交通便利的地方，更为严重。

　　当地村民介绍，盗狗者往往开着面包车，或驾驶摩托车拖着狗笼，走乡串户寻找“目标”下手。有的用绳套，有的则用弓弩射出的毒箭射杀狗。基于此，村民们就算看见不法分子在偷狗，也不敢上前，因为“那些人可能拿弓弩向你射来。”

　　提起盗狗的不法分子，石槐村的甘超琼尤为愤慨。甘超琼在村子里开了一个商店，门前有一棵四季常青的大树，一条狗链随意丢在树下，另一端却还紧紧系在树干上。

　　今年2月13日，陪伴甘超琼长达2年之久的松狮犬在家门前被盗。早报记者从众多村民的讲述中得知，当地村民在狗被盗后，往往忍气吞声，从未考虑过报警求助，在他们看来，这种事“警察不会管”。

　　甘超琼证实，在玉林的乡村，一年四季盗狗事件频发，不法分子不分白昼黑夜作案，极为猖狂。丢狗后，甘超琼犹豫再三，又从亲友处领养了一只小土狗，“店门前真离不开狗，但这养大了估计又是给别人养的”。

　　甘超琼在担心，等小狗养成了大狗，又将成为盗狗不法分子现成的“猎物”。 他认为这与玉林狗肉市场需求量大有直接关系。

　　宰杀点传来的惨叫声

　　6月12日，早报记者探访了位于玉林市的两处活狗宰杀点。其中一处位于玉林市区二环路边的一储木场旁，另一处位于一环北路清湾江边的树林中。这两处宰杀点人员均称，因政府管制，已经无狗可杀。

　　昨日凌晨3时许，早报记者再次走访了这两处活狗宰杀点。在二环路边的这处宰杀点，铁门敞开着，空荡漆黑的院内停放着一辆盖有篷布的大货车，看不见一只狗，也听不见一声狗吠。

　　而一环北路清湾江边树林中的这处宰杀点，仍旧灯火通明。狗被宰杀时发出的惨叫声，脱毛离心机的轰鸣声，隔着近30米宽的清湾江也能清晰听见。

　　与6月12日不同，该宰杀点的大铁门紧闭，门外空地上用铁链拴着一只大狗。从该宰杀点外向内望去，内有3名男子正忙着宰杀、脱毛、清理工作，钢筋铁房中传出低沉的狗叫声。

　　每隔约2分钟，便有一名男子手持狗钳，夹住狗的脖子，用棍子将狗敲晕、死后，拖至一台离心机旁宰杀。垂死的狗叫声凄惨，发出断断续续的嘶鸣声。

　　清晨6时许，天已大亮。此时，有三轮摩托车、电动车进出该屠宰点，将已经宰杀完毕的狗运出。院内的案板上，仍码放着数十只脱光了毛、清空了腹腔的狗，离心机已经停止工作。

　　随着夏至临近，来自各地的动保组织人员、志愿者、爱狗人士开始向玉林靠拢。

　　昨日上午11时30分，数名来自广东、陕西、山西等地，以及当地的民间组织人员、志愿者，拉起写有“国家狂犬病防控高于狗贩利润”的中英文白色横幅，举着“取缔玉林狗肉节，捍卫食品安全”等字样的字牌，在玉林市政府新大楼门前呼吁拒绝食用猫狗肉，取缔“狗肉节”。早报记者了解到，预计在本月16日之后，各地还将有志愿者们来到玉林，呼吁取缔“狗肉节”。

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