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我州将食品安全检测关口前移

2013-04-09 09:24:49 吉林公务员考试网 jl.huatu.com 文章来源：互联网

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我州将食品安全检测关口前移

为了把食品安全检测关口前移，4月3日，我州启动了食品安全快速检测系统。

    在延吉市的启动仪式结束后，延吉百货大楼超市一角的快速检测室成了人们关注的焦点：检测人员把大米、火腿肠分别取样后，通过现场检测，可以检测出相关的37个指标的数据。短短几分钟后，检测人员表示抽样检测食品各项指标安全合格。

    州食安办相关工作人员介绍，食品快速检测系统是我省一项重大民生项目，我州投入配套资金400多万元，设置200余个公益岗位，在全州各县市建立了8个县级食品快速检测站、66个乡镇级食品安全快速检测站、95个城区大型农贸市场及商场、超市食品安全快速检测室。食品安全快速检测室可在半小时内检测粮食、菌类、食用油等7大类食品的37种指标或非法添加剂，县级食品安全检测站则可检测8大类食品中400余种超标或非法添加剂。

    目前，州食安办还在全省率先成立了食品安全举报中心，我州所有乡镇、街道、村屯都设立了食品安全监管员、信息员、协管员等专兼职队伍，在乡镇初步形成“三位一体”食品安全监管网络，即食品安全办公室、快速检测室、举报中心。建立覆盖全州所有乡镇和城区大型食品流通企业的食品安全快速检测站，是我州加强食品安全监管体系和能力建设的重要内容，实现了食品安全检测从抽样送检的实验室检测，前移到市场、超市的快速现场检测。

    据了解，各级食品安全快速检测站全面启动后，将采取食品入市送检和计划抽检等方式，为企业把好食品的准入关，进一步消除食品安全隐患。有食品安全快速检测室入驻的大型超市，其新上架食品在原规定的索证等程序外，还需再经过食品安全快速检测室取样检测。

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